Toge Goreng
 
Bahan :
•	300 gr mi basah 
•	300 gr taoge 
•	1 ptg oncom merah ukuran 10 x 15 cm, potong dadu 
•	10 btg kucai, iris 2 cm 
Saus :
•	3 sdm minyak goreng 
•	50 gr taoco manis 
•	3 sdm kecap manis 
•	2 btg daun bawang, iris 1 cm 
•	2 bh tomat, iris-iris 
•	100 ml air 
Haluskan :
•	3 bh cabai merah 
•	5 bh cabai rawit 
•	3 bh bawang merah 
•	1 sdt garam 
•	1 sdt gula pasir 
Cara Membuat :
•	Cuci mi basah dengan air hangat sebentar, tiriskan. Seduh taoge dengan air mendidih, tiriskan. Masak oncom dalam air mendidih hingga lunak, angkat, sisihkan. 
•	Buat saus: panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan taoco, kecap manis, daun bawang, dan tomat, aduk rata. 
•	Tambahkan air, aduk dan masak sampai mengental dan matang. 
•	Hidangkan dalam piring, mi, taoge, oncom, dan kucai, siram dengan saus taoco.